Шкаф шоковой заморозки ANGELO PO XS102S

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS102S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для качественного охлаждения и замораживания разных типов продуктов.

Области применения:

Быстрая заморозка и долговременное хранение продуктов.

Особенности:

Воздушная система размораживания
Съемная стойка контейнера — из нержавеющей стальной проволоки
Охлаждаемый отсек с закругленными углами имеет отвод конденсата в нижней части
Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя
Верхняя панель отсутствует.

Дополнительные характеристики:

Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 100 кг
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 50 кг
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304
Полиуретановая изоляция толщиной 75 мм
Типоразмер гастроемкости: GN 2/1
Электрическая высота подачи: 1880 мм
Диаметр слива: 30 мм
Высота слива: 10 мм
Мощность охлаждения: 5,469 кВт

Комплектация:

Многоточечный термощуп (для определения температуры в толще охлаждаемого продукта)