Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 LLR без агрегата сквозной

Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/20 LLR используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов.

Области применения:

Быстрое охлаждение и заморозка большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств.

Особенности:

Сквозное исполнение
Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали
Функция автоматической разморозки
Электронная панель управления
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
Гастроемкости размещаются на вкатной тележке.

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 56 кг
Цикл заморозки 270 мин.
Производительность цикла заморозки 36 кг
Хладагент: R404a

Комплектация:

Термощуп (для определения температуры в толще охлаждаемого продукта)

Опции:

Тележка (приобретается отдельно)
Агрегат RCUA-030 (приобретается отдельно)