Шкаф шоковой заморозки LAINOX NEOG121

Шкаф шоковой заморозки LAINOX NEOG121 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве.

Области применения:

Быстрая заморозка небольшого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств
Быстрое охлаждение небольшого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств

Особенности:

Холодильный агрегат: встроенный
Гастроемкости GN 1/1
7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
Функция установки времени и температуры
Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
Пользовательский режим с записью новых рецептов
Система оттайки горячим газом
Хладагент: R404a
Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
Герметичный компрессор с воздушным охлаждением

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 36 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 24 кг
Расстояние между уровнями: 60 мм