Стол шоковой заморозки APACH Chef Line LMODU7TUAT

Стол шоковой заморозки APACH Chef Line LMODU7TUAT рекомендуется к применению на средних и крупных пищевых производствах.

Стол с автоматическим циклом заморозки и охлаждения. Система определяет нагрузку на камеру и, следовательно, определяет продолжительность и интенсивность охлаждения.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Одноточечный термощуп
Встроенный агрегат
Столешница

Дополнительные характеристики:

Толщина изоляции: 60 мм
Климатический класс: 5
Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
Хладагент: R452a